My life in photos – september 2017 #1

Een volle diary weer dit keer! Zo bakte ik vorige week een cheesecake-slice, spendeerde ik (doordeweeks) veel tijd binnenshuis en ging ik een weekendje weg waar ik véél kabouters zag, een mega lange pier op zee bewandelde, Dory vastlegde op foto en veel lekkere dingen at. 

 Soms heb ik van die dagen dat ik het liefst alleen maar fruit eet. Afgelopen week had ik dus weer zo’n dag en ik maakte een grote kom watermeloen en aardbei voor mezelf.

Ik werd genoemd op de blog van Kim (kimcarolina.nl) super lief! <3
 Met de aardbeien die ik het weekend ervoor plukte, maak ik woensdag een cheesecake. Ofja, het was meer een soort slice, want het was heel dun en daardoor perfect om twee batches te maken. En lekker dat het was! Beetje witte chocolade schaafsel erop en het is helemaal af!

 Donderdag ga ik met mijn host dad en de kinderen naar de USA shop in de stad. We moesten gewoon even de deur uit en de pannenkoekenmix was ook op. Op het station zie ik het fietsenhok en ik moet even grinniken. Toch een verschil met NL he? Zó weinig fietsen!

Die avond beleggen we zelf pizza’s. Ik ga voor een simpele pizza met vooral veel bacon, kaas, ui, knoflook en hier en daar wat ananas. Ik eet ‘m met een beetje Ranch saus, yummmm.

 Beide kinderen voelen zich niet helemaal 100% en ik ben ook verkouden. Het grootste deel van afgelopen week heb ik dan ook binnen gespendeerd. Met de nodige tv zo af en toe. Schattig hoe de jongste zo graag bij mij op de bank wil zitten als ze tv kijkt. En die krullies, zo mooi!
 Ik zie deze Harry Potter set en ik wil ‘m!! Kijk hoe tof die box er ook bij past. Ik wil heel graag de hele set + dvd set thuis hebben. Ik ben er overigens nog niet over uit of het in het Engels of Nederlands gaat zijn, maar de sets komen er.

 Vrijdagavond ga ik met een vriendin een weekendje weg. Spontaan de week ervoor afgesproken en op vrijdag is het plan nog niet zeker, maar we gaan gewoon! Een weekendje naar Margaret River en omgeving, want daar is zij nog niet geweest. We stoppen in Bunbury (ongeveer halverwege tussen Perth en Margaret River) om de nacht door te brengen bij mijn host families opa en oma. Super lief dat we daar mochten slapen. En hoe trouwens.. Allebei een queensize bed haha!

De volgende ochtend gaan we naar Gnomesville. Iets wat begon als grap is uitgegroeid tot een soort mini dorp van kabouters. Het is nogal afgelegen en is te vinden in een bosachtig gebied, maar absoluut niet te missen want er zijn ZOOO VEEL kabouters, niet normaal! Mensen komen hier vaak heen met kabouter die ze dan weer achter laten. We hebben hier 20 minuten rond gewandeld en toen was het wel weer genoeg. Stiekem ook wel een beetje creepy..

 Volgende stop is de Busselton jetty. De langste houten pier van het zuidelijk halfrond. En ja, het is ook echt een flink stuk lopen,  rond de 3,5 km heen en terug. Het is bewolkt, maar als we aan het eind  aankomen laat de zon zich nog af en toe zien.
Fotootje met de welbekende Busselton wegwijzer.
  Dan rijden we door naar Margaret River. We gaan langs allerlei boerderijen en dergelijke waar je dingen kunt proeven. Mijn favoriet is toch wel de Margaret River chocolate factory. Die chocolade is lekker en ze hebben zoveel toffe combinaties en bonbons.     Die nacht blijven we slapen bij een meisje die ons wel wilde hosten. Mijn reismaatje kende haar vaag, dus het was wel even spannend of ze ons echt wilde ontvangen, maar uiteindelijk was ze super lief en nam ze ons zelfs mee op pad voor een drankje in het dorp waar ze woont. De volgende ochtend maakt ze ook nog pannenkoekjes als ontbijt.

Daarna gaan we weer zelf op pad. Eerst naar de vuurtoren in Yallingup, daar wandelen we een klein rondje (2k) rondom de vuurtoren en met uitzicht op de zee.
 De volgende stop is een van mijn favorieten: Simmo’s ice cream. Ze hebben hier zulk lekker ijs, echt yum. Ik kan het dan ook niet laten om een derde bol te nemen haha.
De laatste stop voor we terug naar huis gaan: Black Diamond lake. Het is een beetje van de route af, maar zeker wel de moeite waard. Het meer is echt turkoois en een beetje milky, niet echt helder. Ik geloof niet dat het ook echt ‘vies’ water is, maar ik zou er toch niet zo snel in gaan zwemmen haha. Doordat het nogal bewolkt is, lijkt het nogal grauw en doen de foto’s niet echt recht aan hoe mooi turkoois het eigenlijk was. Dus geloof mij maar op mijn woord ;)

Wist je dat ik baby Dory als mijn travelteddy bij heb? Had nog niet eerder een foto met Dory gemaakt, maar denk dat ik dat vanaf nu maar eens vaker ga doen. Wel geinig om dat uiteindelijk allemaal in een collage te plakken!

Hoe was jouw week? Nog lekkere dingen gebakken/gekookt? :)

Lots of love,
Justine

Follow me on Bloglovin’ – Twitter – Instagram – Pinterest – Facebook