Mijn persoonlijke lifeblog

  • Home
  • Over My Cup of Care
    • Over Justine
  • Categorieën
    • Personal
    • Lifestyle
    • Beauty
    • Fashion
    • Travel
  • The Bucketlist
  • Contact
    • Social media
    • Disclaimer & privacyverklaring
  • Gratis

Workshop: groene smoothies + recept!

17 mei 2014 7 Reacties

Afgelopen woensdag nam ik deel aan een workshop bij mij in de buurt. De workshop werd door een DIO filiaal georganiseerd en stond in het teken van groene smoothies. Vandaag mijn ervaringen, tips en een recept!


Ik kwam de winkel binnen en het viel me even tegen. Ik zag maar weinig mensen en een klein stukje van de winkel dat was omgetoverd tot “workshop hoek”. Na enkele minuten was mijn teleurstelling verdwenen en was ik juist bij dat het zo kleinschalig was. Waarom? Juist omdat er zo weinig mensen waren (ongeveer 10) had je alle ruimte om vragen te stellen, gezellig te buurten en zelf een smoothie te maken én te proeven. Dat het zo’n fijn groepje was, maakte de avond eigenlijk wel heel gezellig!


De avond begon met een stukje voorstellen en waarom deze workshop gehouden werd. De “gastvrouw” was een diëtiste in een afslankkliniek en is begonnen met de workshops omdat er zoveel vraag naar was. Zelf drinkt ze geruime tijd smoothies en ze werd dan ook vaak het hemd van haar lijf gevraagd, wanneer ze een van deze healthy smoothies bij had. Zodoende is er een soort workshop uitgerold wat ze nu vandaag de dag meerdere keren per maand geeft.

Groene smoothies
We zijn daarna snel begonnen met de eerste smoothie. Gelijk brandden iedereen los met vragen en voor je het wist was het eerste uur al voorbij. Elke smoothie werd in bekertjes gegoten, zodat iedereen een beetje kon proberen. Het lijkt in eerste instantie weinig, maar na een aantal smoothies ben je ook wel blij dat je niet meer gekregen hebt. Die smoothies vullen! 


Tijdens de eerste smoothie werd er van alles verteld over het gebruik van groene groente in je smoothie. Waarom je zou moeten kiezen voor groene smoothies, waarom welke groente, etc. We kregen een handige hand-out waarop precies alle feiten stonden. Zo konden we tegelijkertijd meelezen en deze mee naar huis nemen na afloop. 
Proeverij
Hoewel ik helemaal niet warm word van een groene smoothie, moet ik eerlijk toegeven dat de eerste me goed beviel. De eerste smoothie was er een met o.a. Galia meloen, spinazie, munt en lente-ui. De smoothie die volgde vond ik minder. Ik ben helemaal niet gek op peterselie en deze smoothie zat er vol mee. Pass! Volgende. De peterselie werd gevolgd door een super lekkere ananas smoothie. Na de ananas was het tijd voor eentje met mango, die ook prima smaakte, en om af te sluiten kregen we een peer/gember smoothie. 

Superfoods
Groene smoothies zijn natuurlijk niet het enige wat gezond is. Tegenwoordig zijn superfoods ook enorm populair en daarom kregen we daar ook en stukje uitleg over. Waar is welke superfood goed voor, waar en wanneer gebruik je deze, etc. Leuk om eens nieuwe dingen te proberen. Zo had ik bijvoorbeeld nog nooit gojibessen, maca, chiazaad of bijenpollen op. Je proeft er niet veel van, maar gezond is gezond, dus waarom niet toevoegen als je toch zo goed bezig bent! Mijn favo superfood? Kokosrasp en stiekem sinds de workshop ook de gojibessen. Ik heb een zakje meegenomen!


 
Tips, tricks en weetjes

Ze gaf een aantal handige tips mee, die je thuis ook kunt toepassen. Zoals het gebruik van bevroren fruit voor de koeling, maar ook voor bron of mineraalwater, omdat kraanwater de vitamines minder goed vasthoudt. Ook handig om te weten: voor een groene smoothie gebruik je bladgroente. Niet zomaar elke groene groente is “groene smoothie”-proof. Dit is bijvoorbeeld spinazie, boerenkool, andijvie, peterselie, sla. Als het maar groene, het liefst donker groene, bladeren zijn. 


3x groene smoothies
Sommige hoeveelheden voeg je toe naar smaak. Fruit maakt de smoothie zoet, dus vind je de smoothie nog weinig smaak of juist te bitter, voeg dan extra fruit toe. Water is er om de smoothie vloeibaar te maken. 

De smoothies zijn flink en zijn dan ook voor meerdere porties. Zo kun je de smoothie als ontbijt gebruiken of als tussendoortje, de hele dag door. Heb je te veel? Groene smoothies kun je makkelijk 2 dagen bewaren.


Ananas smoothie – mijn favoriet!!
– 1/2 ananas
– Klein bakje bosbessen
– Kokosrasp
– Rauwe cacaonibs (niet te veel, kan bij grote hoeveelheden namelijk voor een pittig effect zorgen)
– Rijstemelk (ipv water)

Meloen smoothie
– 1/2 Galia meloen
– Handjevol spinazie
– Handjevol pitloze druiven
– Verse munt (paar bladeren)
– 1 lente ui (de lente uit is sterk van smaak, dus voeg beetje bij beetje toe tot je de smaak lekker vindt)
– Ongeveer 1/2 liter water

Mango smoothie
– 2 handjes spinazie
– Blauwe bessen
– 1 Appel
– 1 Mango
– Ongeveer 1/2 liter water
– Kleine theelepel bijenpolle

Ik en groene smoothies?
Hoewel ik fruitsmoothies véél lekkerder vind, ga ik de groene varianten toch eens proberen. Er zijn zoveel (eindeloos) combinaties, dat er altijd wel iets bij moet zitten wat je lekker vind. Zo vond ik vooral de ananas erg lekker en ik denk dat ik ook weer inspiratie heb voor nieuwe. Eerst maar eens boodschappen doen en dan ga ik eens een keer een middagje smoothies maken. Welke producten ik zeker in huis ga halen: spinazie en kokosrasp. Verder hebben we het meeste wel thuis en denk ik dat ik wel vooruit kan. 

De workshop was zeer geslaagd en duurde dan ook bijna 3 uur! Zoveel vragen werden er gesteld. Super leerzaam. Ik ben blij dat ik ben geweest!

Drink jij wel eens groene smoothies? Heb je misschien nog tips voor mij?
Lots of love, 
Justine

Dit vind je misschien ook leuk..

  • Fitspiration #10 – dedication isn’t seasonalFitspiration #10 – dedication isn’t seasonal
  • Food: saladeweek + inspiratieFood: saladeweek + inspiratie
  • Inspiratie: sportenInspiratie: sporten
  • FruityliciousFruitylicious
  • 2016 met een kickstart beginnen2016 met een kickstart beginnen
  • Fitspiration #13 – Summer boostFitspiration #13 – Summer boost

Categorie: Niet gecategoriseerd Tags: food, gezond, groene smoothies, healthy, my cup of care

Reacties

  1. Svenja zegt

    17 mei 2014 om 08:00

    Oei een groene smoothie met uit? Ik weet niet of ik dat lekker vind haha. Meestal houd ik het bij komkommer, rucola, spinazie etc. Wat een super toffe & leerzame workshop zeg. Leuk ook dat je tips en recepten met ons deelt.

    Beantwoorden
    • Justine A zegt

      18 mei 2014 om 21:52

      De ui viel reuze mee hoor! Moet je er natuurlijk niet teveel van gebruiken. :)

      Beantwoorden
  2. Daniëlle zegt

    17 mei 2014 om 09:10

    Een groene smoothie? Nog nooit gehad! Ik ga meestal voor een aardbei smoothie. Maar volgens mij was de workshop leerzaam met wel erg leuk!

    Beantwoorden
    • Justine A zegt

      18 mei 2014 om 21:53

      Aardbei smoothies zijn ook erg lekker! Ik kan je de groene ook aanraden hoor. Voorheen moest ik er ook niets van hebben, maar ik ben stiekem toch overtuigd!

      Beantwoorden
  3. emily zegt

    17 mei 2014 om 15:28

    Het is best lekker hoor!

    Beantwoorden
  4. yvonnedo zegt

    17 mei 2014 om 16:03

    Ik ga binnenkort een groene smoothie proberen! Lijkt me best lekker. Leuk dat je een blogpost heb geschreven over de workshop!

    Beantwoorden
    • Justine A zegt

      18 mei 2014 om 21:53

      Moet je zeker doen. Laat je me weten welke en hoe het smaakte? :) Thanks!

      Beantwoorden

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

CommentLuv badgeLaat meer berichten zien

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Instagram bloglovin' Twitter Pinterest Mail

Welkom!

Welkom op My Cup of Care!
Ken je mij nog niet? Ik ben Justine, 27 jaar en blog op mijn lifeblog 'My Cup Of Care' over alles dat het leven zo mooi maakt. Ik heb een ontzettend grote passie voor reizen. Zo heb ik al een jaar in Australië gewoond (2017/2018) en als cabin attendant bij KLM gewerkt (2019/2020). Helaas kwam toen COVID-19, maar ik zette het om in iets positiefs en startte mijn eigen bedrijf als opruim coach! Gelukkig ben ik inmiddels weer terug in de lucht en vlieg ik de wereld rond. Daarnaast ben ik dol op lekker eten, de zomer, films en series en foto’s maken.
Meer over mij of mijn blog weten?

Tap To Organize

Tap To Organize

Wist je dat ik naast My Cup Of Care nog een blog bijhoud? Op Tap To Organize blog ik over mijn werk als opruim coach en alles wat met opruimen en organizen te maken heeft.

Check mijn website hier!

Facebook

Facebook

Instagram

Op de hoogte blijven van nieuwe blogposts?

Voer je e-mailadres in om je te abonneren op mijn blog. Je krijgt enkel meldingen als er nieuwe blogposts verschijnen!

Translate

Copyright © 2013-2020 · Powered by My Cup of Care.

My Cup of Care maakt gebruik van cookies. Door op "ja" te klikken laat je weten dat je dit oké vindt. Cookies: wat, waarom en hoe? Dat lees je in de privacyverklaring. Ja Nee
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Altijd ingeschakeld
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
OPSLAAN & ACCEPTEREN