Mijn persoonlijke lifeblog

  • Home
  • Over My Cup of Care
    • Over Justine
  • Categorieën
    • Personal
    • Lifestyle
    • Beauty
    • Fashion
    • Travel
  • The Bucketlist
  • Contact
    • Social media
    • Disclaimer & privacyverklaring
  • Gratis

Mega lekkere pasta met zalm

27 juni 2015 28 Reacties

pasta-zalm-receptIn Londen heb ik dit heerlijke gerecht voor het eerst geproefd. Een klasgenootje was vastberaden voor ons te koken en nadat we de boodschapjes gedaan hadden, konden we aan de slag. Niet veel later stond er een heerlijk maaltje op tafel. Elke keer als ik in My life in photos een foto van deze pasta deelde, kreeg ik weer de vraag of ik het recept wilde delen. En ja hoor, na lang wachten issie er dan: mijn pasta zalm recept!

Ingrediënten:
× Pasta naar keuze
× Gerookte zalm
× Slagroom
× Bosui
× Rucola
× Knoflook
× Olijfolie
× Droge witte wijn (scheutje)

Hoe maak je de pasta?
× Breng een pan met water en olijfolie aan de kook voor de pasta.
× Snijd in de tussentijd de bosui alvast in kleine stukjes en de gerookte zalm in kleine reepjes.
× Zet een andere (wok)pan op het vuur met een beetje olijfolie, de knoflook en de bosui. Deze laat je zachtjes fruiten.
× Zodra het water kookt voeg je de pasta toe in de pan.
× Blus de ui af met een scheutje witte wijn en wacht tot de wijn zo goed als ‘opgelost’ is (de alcohol lucht verdwijnt dan) Dan zet je het vuur op de laagste stand en voeg je de slagroom toe. Hierbij is het belangrijk om het mengsel goed in de gaten te houden en goed te blijven roeren, je wilt niet dat de room gaat schiften.
× Voeg 5 minuten voor de pasta klaar is de zalm toe aan het mengsel. Laat het vuur nog steeds op laag staan en blijf af en toe roeren.
× Als de pasta gaar is kun je gaan opdienen! De pasta op je bord en doe daar overheen wat van het zalmmengsel. Maak het af met een beetje rucola.
× Eet smakelijk! :)

Zout en peper eventueel naar smaak toe te voegen. Ook lekker als je wat meer groente wil: broccoli als side dish. Net wat meer groente en bite! Het recept kun je naar inzicht en smaak uitbreiden voor meer personen. Wil je voor 2 (à 3) personen koken, dan kun je 250 ml slagroom aanhouden en 1 pak gerookte zalm. Gewoon even proberen wat jij het lekkerst vindt!

Ga jij dit recept proberen? Wat is jouw favoriete pasta?

Lots of love,
Justine

Follow me on Bloglovin’ – Twitter – Lookbook – Instagram – Pinterest – Facebook

Credits naar Ruben

Dit vind je misschien ook leuk..

  • Recept: homemade limoen taartRecept: homemade limoen taart
  • 8 recepten die ik nog een keer wil proberen8 recepten die ik nog een keer wil proberen
  • Loving Lately #17 – persevents, meidenfilms & frozen yoghurtLoving Lately #17 – persevents, meidenfilms & frozen yoghurt
  • Food: Braziliaanse Brigadeiros receptFood: Braziliaanse Brigadeiros recept
  • My life in photos – Londen editie!My life in photos – Londen editie!
  • Loving Lately #21 – filmdates, healthy snacks & drukteLoving Lately #21 – filmdates, healthy snacks & drukte

Categorie: Food, Lifestyle Tags: pasta, recept, simpele pasta, zalm

Reacties

  1. Tineke zegt

    27 juni 2015 om 07:29

    Ziet er heerlijk uit! Pasta met zalm is sowieso altijd een hele lekkere combinatie!
    Liefs
    Tineke heeft onlangs geblogt..Stoppen met bloggen of een nieuwe start?

    Beantwoorden
  2. Dagmar zegt

    27 juni 2015 om 07:45

    Aaah wat leuk en zo heerlijk! De variant met zalm kende ik nog niet, ik eet deze superlekkere combi soms met ham, ook een echte aanrader :)ik ga gauw ook met zalm proeven!

    Beantwoorden
    • Justine zegt

      27 juni 2015 om 12:18

      Met ham is inderdaad ook yummie! Je moet deze eens een keer maken, ben heel benieuwd wat je er van vindt. Je vindt het vast heerlijk <3

      Beantwoorden
  3. Svenja zegt

    27 juni 2015 om 07:53

    Wat deel je een heerlijk receptje met ons <3 Pasta en zalm is echt mijn favoriete combinatie. Dit receptje ga ik absoluut een keertje uitproberen, volgens mij is het ook een perfect gerecht voor een warme zomeravond!
    Svenja heeft onlangs geblogt..Healthy Recipe / Homemade Ice Tea

    Beantwoorden
    • Justine zegt

      27 juni 2015 om 12:19

      Hmmm geloof me, dit is goddelijk! Zo’n recept dat altijd kan, op een koude winterdag en ook op een heerlijke zomeravond :)

      Beantwoorden
  4. Esther zegt

    27 juni 2015 om 08:25

    Pasta met zalm is altijd lekker! Thanks for sharing :-)
    Esther heeft onlangs geblogt..De beste items uit de sale – H&M, Mango, Hollister en Only

    Beantwoorden
    • Justine zegt

      27 juni 2015 om 12:23

      Inderdaad! You’re welcome :)

      Beantwoorden
  5. Iris | Todayslipstick zegt

    27 juni 2015 om 09:05

    Ah ik ben echt dol op dit recept, ik maak het zelf ook regelmatig, maar nog nooit met witte wijn. Dat ga ik zeker een keertje proberen!
    Liefs, Iris
    Iris | Todayslipstick heeft onlangs geblogt..Beauty Budget TAG

    Beantwoorden
  6. Mariëlle zegt

    27 juni 2015 om 09:54

    Mmm kun je het me even komen brengen? Ook al is het ochtend, ik krijg nu trek haha. Ik moet dit eens proberen ;)
    Mariëlle heeft onlangs geblogt..Ik daag je uit!

    Beantwoorden
  7. Sophie zegt

    27 juni 2015 om 10:23

    Oh la la, wat een heerlijke combinatie! Ik ben echt dol op zalm in pasta, hihi! Ik ga vanavond ook iets met zalm eten :-)
    Sophie heeft onlangs geblogt..Dr. Hauschka Foundations

    Beantwoorden
    • Justine zegt

      27 juni 2015 om 12:25

      Ik ook, zalm is ook echt heerlijk! Oehh, wat ga je eten? :)

      Beantwoorden
  8. Suze zegt

    27 juni 2015 om 10:30

    Ooooh dit ziet er echt heeerlijk uit <3 Yummm! X
    Suze heeft onlangs geblogt..Designer Festival @ Het Continent

    Beantwoorden
  9. Femke zegt

    27 juni 2015 om 10:35

    Ik eet dit gerecht ook regelmatig, lekker he! Ik moet alleen wel eerlijk bekennen dat dit alweer een tijdje geleden is dus ik ga het snel weer eens maken :-)! Mijn favoriete pasta is lasagne, jammie!
    Femke heeft onlangs geblogt..Lady Speed Stick: de beste deo ooit?! Mijn ervaring met deze deo!

    Beantwoorden
    • Justine zegt

      27 juni 2015 om 12:26

      Ja moet je zeker doen. zo lekker hihi!
      Huh.. Is lasange pasta, haha? Ik dacht dat dat niet onder de pasta’s viel. (shame on me als ik het fout heb!)

      Beantwoorden
      • Femke zegt

        27 juni 2015 om 12:57

        Ja zeker! Want lasagne maak je met dunne pastabladen hihi :-)!
        Femke heeft onlangs geblogt..Lady Speed Stick: de beste deo ooit?! Mijn ervaring met deze deo!

        Beantwoorden
  10. Withlovefroms zegt

    27 juni 2015 om 11:35

    Ziet er echt heerlijk uit!

    Beantwoorden
  11. Muriël zegt

    27 juni 2015 om 11:37

    Lekker! Ik ben echt een pasta fan. Ik ga deze variant eens proberen! Ik heb al wel eens zalm en tomaat als ‘topping’ gebruikt en ook dat vond ik heerlijk!
    Muriël heeft onlangs geblogt..Shoplog: Den Haag & Eindhoven

    Beantwoorden
  12. Anne-Sterre zegt

    27 juni 2015 om 11:47

    Recept is heerlijk, maar ik ken het met crème fraîche. Nog een tip: Slagroom kan als het warm wordt gaan schiften, bij crème fraîche gebeurd dat niet (en de smaak is nagenoeg hetzelfde).
    Anne-Sterre heeft onlangs geblogt..DIY | Agenda opleuken

    Beantwoorden
    • Justine zegt

      27 juni 2015 om 12:28

      Oehh.. Thanks voor de tip! Daar heb je gelijk in, daarom is het ook heel belangrijk om het op laag vuur te houden en goed te blijven roeren. Maar ik ga het eens met crème fraîche proberen, kijken of dat lekker is :)

      Beantwoorden
  13. Tessa zegt

    27 juni 2015 om 12:12

    Pffff dit ziet er echt heerlijk uit, haha!
    Tessa heeft onlangs geblogt..New York in huis met Posters.nl

    Beantwoorden
  14. Denise zegt

    27 juni 2015 om 12:35

    Ah pasta met zalm is ZO lekker, deze variant ga ik zeker proberen <3
    Denise heeft onlangs geblogt..Wat er al van mijn bucketlist afgestreept kan worden

    Beantwoorden
  15. Manon zegt

    27 juni 2015 om 13:55

    Pasta met vis vind ik sowieso altijd erg lekker. Dit ziet er ook heel goed uit, ga ik eens maken!
    Manon heeft onlangs geblogt..Mijn Beauty, Fashion en Lifestyle boeken

    Beantwoorden
  16. Sabrina zegt

    27 juni 2015 om 18:38

    Ahh jammie! Pasta is een favoriet van mij & zalm ook dus dit is vast heerlijk <3
    Sabrina heeft onlangs geblogt..5 KINDERACHTIGE DINGEN DIE ECHT WEL LEUK ZIJN

    Beantwoorden
  17. Claudia zegt

    27 juni 2015 om 18:42

    Hahaha dit eten wij ook super vaak, alleen dan met crème fraîche in plaats van slagroom!
    Claudia heeft onlangs geblogt..Gratis samples! #2

    Beantwoorden
  18. Léonie zegt

    27 juni 2015 om 19:24

    Dit ziet er heel lekker uit zeg! Ik maak ook vaak zo’n soortgelijke pasta maar dan met boursin inplaats van slagroom. Ook erg lekker!
    Léonie heeft onlangs geblogt..Waarom ik geen beautyblogger ben

    Beantwoorden
  19. Gina zegt

    27 juni 2015 om 20:22

    Yummm, dit ziet er zo goed uit! Ik eet bijna nooit pasta, omdat mijn vriend hier niet van houdt! Daar baal ik wel eens van.. en zeker als ik dit zie! :P
    Gina heeft onlangs geblogt..Kimono a la coins ♥

    Beantwoorden
  20. bymarlayne zegt

    28 juni 2015 om 14:45

    Ziet er heel lekker uit!
    bymarlayne heeft onlangs geblogt..Wat te doen in de zomer vakantie?

    Beantwoorden
  21. Deisy zegt

    28 juni 2015 om 22:05

    Pasta en zalm is een geweldige combinatie. Ik ga dit zeker een keer proberen: dank je wel voor het delen lieve dame <3 En wat een prachtige foto heb je trouwens gemaakt, bij mij ziet het eten er altijd verlept uit haha… X
    Deisy heeft onlangs geblogt..Pretty Genius #15

    Beantwoorden

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

CommentLuv badgeLaat meer berichten zien

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Instagram bloglovin' Twitter Pinterest Mail

Welkom!

Welkom op My Cup of Care!
Ken je mij nog niet? Ik ben Justine, 27 jaar en blog op mijn lifeblog 'My Cup Of Care' over alles dat het leven zo mooi maakt. Ik heb een ontzettend grote passie voor reizen. Zo heb ik al een jaar in Australië gewoond (2017/2018) en als cabin attendant bij KLM gewerkt (2019/2020). Helaas kwam toen COVID-19, maar ik zette het om in iets positiefs en startte mijn eigen bedrijf als opruim coach! Gelukkig ben ik inmiddels weer terug in de lucht en vlieg ik de wereld rond. Daarnaast ben ik dol op lekker eten, de zomer, films en series en foto’s maken.
Meer over mij of mijn blog weten?

Tap To Organize

Tap To Organize

Wist je dat ik naast My Cup Of Care nog een blog bijhoud? Op Tap To Organize blog ik over mijn werk als opruim coach en alles wat met opruimen en organizen te maken heeft.

Check mijn website hier!

Facebook

Facebook

Instagram

Op de hoogte blijven van nieuwe blogposts?

Voer je e-mailadres in om je te abonneren op mijn blog. Je krijgt enkel meldingen als er nieuwe blogposts verschijnen!

Translate

Copyright © 2013-2020 · Powered by My Cup of Care.

My Cup of Care maakt gebruik van cookies. Door op "ja" te klikken laat je weten dat je dit oké vindt. Cookies: wat, waarom en hoe? Dat lees je in de privacyverklaring. Ja Nee
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Altijd ingeschakeld
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
OPSLAAN & ACCEPTEREN